CHEZ BIX畢可思-普羅旺斯香草肉腸
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280 元 / 份

● 法國廚師製作的『歐洲傳統美味』。
● 選用CAS肉廠的優良豬肉並手工剃除筋膜,再將肉絞碎製作而成。
● 使用ISO認證工廠提供的『天然腸衣』,『天然岩鹽』與『新鮮香料』製作
● 『不使用任何防腐劑』,肉腸製作完成時即盡速『冷凍』保持新鮮。



商品介紹

肉腸本身即帶有迷迭香、百里香的香氣,很適合手邊沒有多於香料時使用,一包義大利麵,一罐切丁番茄,一顆洋蔥~簡單的帶入一些食材即可變出一道料理。

 

 法國廚師製作的『歐洲傳統美味』。

 選用CAS肉廠的優良豬肉並手工剃除筋膜,再將肉絞碎製作而成。

 使用ISO認證工廠提供的『天然腸衣』,『天然岩鹽』與『新鮮香料』製作。

 『不使用任何防腐劑』,肉腸製作完成時即盡速『冷凍』保持新鮮。

 

搭餐選擇:

 鈴薯或麵包搭配成早餐

 與醃漬蔬菜搭配成下酒菜

 與各式義大利麵搭配

 去除腸衣後做成鹹派或烘蛋

 不同風味的香腸可以變化出各式各樣的菜色

 

簡易烹調方式:

解凍後以小火油煎、燒烤或烤箱等方式煮熟透後即可食用。

各式烹煮小技巧(所有產品請先解凍後再煮熟)

BBQ20分鐘(木炭已燒紅)

烤箱:20分鐘(180-220)

蒸煮:15分鐘(可於蒸熟後稍微煎一下,或是去除腸衣後食用)

煎煮:20分鐘(使用小火並不時翻動以避免腸衣因高溫而破裂)